ផលិតផលទឹកដោះគោរបស់យើងត្រូវបានទទួលស្គាល់យ៉ាងពេញលេញជាមួយនឹងកាវិភាគពីគ្រោះថ្នាក់ និងចំណុចត្រួតពិនិតសំខាន់ (HACCP) ដូច្នេះហើយមានមោទនភាពក្នុងការបង្ហាញនិមិត្តសញ្ញានេះនៅលើផលិតផលរបស់យើង។ HACCP គឺជាវិធីសាស្ត្រគ្រប់គ្រងហានិភ័យដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងគ្រោះថ្នាក់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ស្តង់ដារខ្ពស់បំផុត។ គោលការណ៍ HACCP ត្រូវបានអនុម័តឲ្យប្រើប្រាស់នៅទូទាំងពិភពលោក ជាពិសេសនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក អឺរ៉ុប ចុងបូព៌ា និងអូស្ត្រាលី។ កាន់តែមានការរកើនឡើង HACCP កំពុងក្លាយជាមុខងារយ៉ាងសំខាន់មួយនៅក្នុងដំណើរការនៃការនាំចូល/នាំចេញ។ វាត្រូវបានទទួលស្គាល់ពីបណ្តាប្រទេសទាំងអស់ថាជាវិធីសាស្ត្រដ៏ល្អបំផុតក្នុងការគ្រប់គ្រងហានិភ័យចំណីអាហារ។ និមិត្តសញ្ញានេះមានភាពល្បីល្បាញ ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ និងស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ពីឧស្សាហកម្មដើម្បីឲ្យមានន័យដូចនឹងការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងសកម្ម និងបង្ហាញឲ្យឃើញពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និង ‘សប្បទាដែលមានគោលបំណង’។